板栗和枸杞怎样一起吃好(板栗枸杞泡酒的正确做法)

板栗和枸杞怎样一起吃好

大家吃的板栗多是外面的糖炒板栗，甜甜的，相信都很喜欢吃。其实家里也可以自己来煮板栗或者炒板栗。板栗和枸杞怎样一起吃好？板栗炒甘蓝怎么烹饪？下面就和生活百科网一起了解下吧！

板栗和枸杞怎样一起吃原料：板栗5颗、枸杞子6克、粳米100克。

做法

1、将粳米洗净，放在清水中浸泡40分钟左右。

2、然后放入锅中，加入适量清水煮开。

3、然后改小火煮10分钟左右。

4、板栗切块，枸杞洗净，放入粥内续煮，煮至熟软。

5、最后加入白糖调味即可。

板栗炒甘蓝材料：紫甘蓝300克，板栗肉100克，干虾仁20克。

调料：料酒，葱段，姜丝，盐，味精，胡椒粉，清汤，植物油，香油。

做法：将紫甘蓝洗净，切成菱形片，板栗肉洗净，虾仁用温水泡发，洗净，锅置于火上，放入植物油，大火烧至五成热，加入葱段，姜丝炝锅，倒入虾仁，板栗肉用大火炒出香味，倒入料酒，再加入紫甘蓝，大火翻炒均匀，倒入清汤，加盖稍闷，待板栗熟透时，加食盐，味精，胡椒粉调味，淋入香油即可。

功效：板栗和虾仁都能补肾壮阳，紫甘蓝能益脾和胃，促进肠壁蠕动，帮助消化，三者同时食用，对于更年期时的腰膝酸痛，食欲不振，便秘有很好的调理作用。

板栗炒鱼肚材料：板栗肉150克，鱼肚100克，葱，姜，食盐，醋，白糖，味精各适量。

做法：将鱼肚水发洗净，沥干水分，蘸匀面粉放入热油锅炸黄捞出，放入葱，姜，蒜煸出香味，将切碎的板栗肉放入锅中一起翻炒，最后放入食盐，醋，白糖，味精调味即可。

功效：滋阴养生，强筋壮腰，适宜于调理肾阴虚遗精，滑精及五脏烦热，腰肋隐痛等症。

板栗枸杞泡酒的正确做法

板栗枸杞泡酒的正确做法如下：

主料：板栗800克，泡酒用酒2.5L。

辅料：红枣100克，枸杞50克，冰糖50克。

1、将板栗剥皮，清洗干净后切成小块。

2、将切好的板栗、红枣、枸杞放入瓶子中，倒入白酒，约占瓶子容积的三分之二。

3、加入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减。

4、封口，存放在阴凉干燥处，浸泡时间可根据个人口味而定，一般为1个月到3个月不等。

5、泡好的板栗泡酒过滤掉板栗渣，即可享用。

做给大学女友的8款冬季滋补汤

做给大学女友的8款冬季滋补汤

板栗鸡汤

口食材

鸡肉、板栗、山药、红枣、枸杞、姜片

做法

1.山药、板栗去壳，处理干净2.鸡肉加姜片、料酒焯水

3.锅中加油、葱姜爆香再倒入鸡肉翻炒几下，接着倒入热水慢炖一小时

4.最后倒入板栗、山药继续炖30分钟，出锅前5分钟下入枸杞，适量盐调味，撒葱花，超级香~

三鲜菌菇鸡汤

食材

鸡肉、红枣、枸杞、茶树菇、虫草花、羊肚菌、竹荪、姜片

区做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.菌菇类食材温水浸泡15分钟，洗净备用；

3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅，加入适量热水，放姜片、半勺料酒，隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐，再撒点葱花，出锅，香气浓郁~

党参黄芪鸡汤

食材

党参、黄芪、红枣、枸杞、鸡肉山药、芡实、姜片、胡萝卜

做法

1.鸡肉焯水，胡萝卜削皮备用2.党参，红枣，淮山，芡实，黄芪适量，洗净备用

3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅，加入适量热水，放姜

片、半勺料酒，隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐，再撒点葱花，出锅，巨鲜美~

金汤南瓜鸡

食材

鸡肉、南瓜、贝贝南瓜、干贝、红枣、枸杞、姜片、葱花做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水；2.除了南瓜、枸杞，其他食材一同倒入锅中炖1小时；

3.贝贝南瓜去皮切块蒸熟，打成泥，倒入锅中继续炖15分钟4.出锅前5分钟加枸杞、适量盐调味

5.撒葱花，金汤南瓜鸡出锅~

猪肚鸡汤

食材

鸡肉、猪肚、党参、莲子、红枣、枸杞、葱姜、胡椒粉

区做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.猪肚加淀粉和白醋反复搓洗干净，剪去多余油脂，加葱姜料酒焯水，切成小块

3.起锅烧油，加姜片、胡椒、猪肚炒出香味，倒入热水、党参、莲子、红枣小火炖40分钟；再倒入鸡肉煮15分钟，出锅前5分钟加入枸杞，适量盐、胡椒粉调味

苹果百合鸡汤

食材

鸡肉、干百合、苹果、红枣、枸杞、葱、姜、盐

做法

1.仔鸡洗净，放入砂锅中，放入葱、姜片，大火烧开

2.再放入百合、红枣，转小火煲1小时左右

3.最后放入苹果块，继续再煲三十分钟左右

4.出锅前5分钟下入枸杞，加适量盐调味，撒葱花，超级香~

走地鸡

深海一鳕鱼胶

极盏花胶鸡

区食材

极盏花胶鸡、清水、香菇、生菜等自己喜欢的配菜

做法

极盏花胶鸡充分解冻后，拆开包装，将食材取出放入锅中，中小火煮制，适当搅拌，充分加热煮透即可~超级方便!

这里面有深海鳕鱼胶、鲍鱼、走地鸡肉、竹荪、姬松茸等各种高级滋补食材，巨鲜、巨养生~

汤汁可以直接喝，用来拌面拌饭也绝绝子，还可以加入喜欢的配

菜，全家人一起吃养生火锅~

椰子鸡

食材

鸡肉、老椰子、玉米、红枣、枸杞、姜片

做法

1.两个椰子取出椰肉，椰子水倒入锅中，再加适量清水、红枣、甜玉米、2片姜，先炖10分钟

2.鸡肉加淀粉清洗干净后，倒入锅中小火炖15分钟

3.最后撒上枸杞、适量盐调味

【酱汁】姜蒜末+小米辣+小青桔+葱香菜+生抽4勺+白糖1勺，淋热油，拌匀，用来蘸鸡肉吃~

板栗和枸杞能一起吃吗 板栗枸杞一起吃的好处

1 板栗和枸杞能一起吃吗 能一起吃。

板栗性温、味甘，含多种营养物质，如维生素、脂肪、蛋白质等，还含有铁、钙、钾等矿物元素，有“干果之王”的美誉。枸杞性平、味甘，含胡萝卜素、枸杞多糖、甜菜碱等有效成分，有提高免疫力、抗疲劳的作用。板栗和枸杞食物性味相近，所含成分不冲突，因此可以一起食用。

2 板栗枸杞一起吃的好处

补肾健脾

枸杞有益精明目、滋补肝肾的功效，可用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。板栗性温，有养血健脾、补肾强筋的作用，和枸杞一起吃，补肾效果更佳，肾虚尿频、腰膝酸软者可适量食用。

增强免疫力

枸杞含有丰富的枸杞多糖，枸杞多糖具有生理活性，有提高免疫力的作用。板栗营养丰富，和枸杞一起食用，有滋补身体的功效，可以提高抗病能力。

抗衰防老

枸杞含枸杞多糖、甜菜碱等有效成分，枸杞多糖有抗疲劳、降血糖、抗衰老的作用，板栗和枸杞一起吃，不仅可以补充多种营养物质，还能抗衰防老。

保护心血管

板栗含有多种维生素、不饱和脂肪酸，有缓解疲劳的作用，还能能辅助高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的辅助治疗。枸杞子可以降血脂、降血压，有保护心血管的作用。

3 一次吃多少板栗枸杞 板栗5~8颗，枸杞6～12克。

板栗和枸杞都含有丰富的营养物质，但是两者都不宜多吃。板栗含大量的淀粉，过量食用会导致肠胃不适。而枸杞温补身体的功效较强，吃多了容易导致体内燥热之气过重。一般来说，板栗一次吃5~8颗，枸杞一次食用6～12克即可。

4 板栗不能和什么一起吃

羊肉

羊肉含丰富的蛋白质、氨基酸，是秋冬滋补佳品，但是羊肉不适宜和板栗一起吃，因为两者都是热性食物，而且不易消化，同食容易造成身体不适。

牛肉

牛肉含维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，有较高的食用价值。板栗中含有丰富的维生素c，容易与牛肉中的微量元素发生反应，不仅影响板栗中营养物质的吸收，还可能导致肠胃不适。

豆腐

豆腐有极高的营养价值，是人们生活中常食用的补钙佳品，但豆腐里含有氯化镁、硫酸钙，容易与板栗中的草酸发生反应，生成不易消化的物质，对肠胃有一定伤害。

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